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La cocina económica de la casa vieja.

Desde que se tiró la mayor parte de la casa para rehabilitarla, hemos tenido guardados los restos metálicos de la cocina económica instalada en la vieja casa.

Como se observa en la imagen, la cocina de la casa constaba de una cocina económica al frente y a la derecha una cocina de leña de las denominadas francesas. A la izquierda tenían la mesa y encima una radio de válvulas que aún se conserva y puede verse en el armario vitrina de la Chimenea de Soria I.

Ahora se ha recuperado esta cocina que en sus partes esenciales hemos puesto en La Chimenea de Soria I, con un cuadro explicativo.

Se puede buscar información sobre estas cocinas. Una visión general pude verse en este enlace.

La geometría abandonada

Hoy he hecho una pequeña excursión por los territorios del vecino pueblo de Espejón, situado a 4.5 km de Espeja.

Iba buscando las antiguas canteras de jaspe, que no he sabido encontrar, quizás porque he salido un poco a la ventura, sin haber estudiado el terreno y sin información.

He ido lanzado a las actuales canteras, que obviamente si son visibles y me ha llamado la atención la cantidad de material extraido y que está «tomando el sol», es decir, está esperando el transporte al lugar de transformación, que parece que no llegará. Una pena.

En contraste se ofrece la imagen de hongo parásito (yesquero) en árbol muerto, con fondo de piedra de jaspe.

Caminando hacia Valdespejón.

Saliendo de la casas rurales en dirección Norte (por la salida del aparcamiento a la izquierda) vamos en dirección a las ruinas de la antigua ermita de San Roque, donde se encuentra la señalización que indica el desfiladero de La Torca, con su vía ferrata,

Continuamos por la carretera y pasando un pilón (abrevadero para animales), llegamos a una fuente, donde está enterrado el antiguo lavadero del pueblo y que desde el 2016 se ha adecentado como área de descanso con un techado y una barbacoa.

Si seguimos andando nos encontramos dos puentes que dejan pasar el agua de la Hoz Primera y de Hocesera respectivamente.

Desde aquí, hoy 1 de noviembre, a la caída de la tarde, he tomado estas fotos que os muestro.

Riquizuelos con sus fumarolas
El morro entre ambas hoces (la sombra del fotógrafo es alargada)
El inicio de Valdespejón

Entre ambos morros a la derecha baja el río Espeja y por ahí se encuentran las antiguas canteras de jaspe de este municipio. Subiendo por el camino se llega a una zona de tenadas, donde al fondo tenemos las cuevas de Alcalá,

Siguiendo la carretera, tenemos Valdespejón que como su propio nombre indica es un valle, en este caso pequeño, que nos conduce a la vecina localidad de …… Espejón.

Espejón es un pueblo y municipio a 4,5 kms de Espeja que limita con al menos cuatro municipios de Burgos y uno solo de Soria.

La sabina de San Cristóbal

En el cerro de forma troncocónica, situado al sur del pueblo de Espeja, que llamamos San Cristóbal, se encuentra, mirando hacia el pueblo, una sabina muy peculiar.

Ha crecido en una roca caliza, sus raíces están hundidas en ella y la ha rajado.

Pero lo más notable es que estas raíces se han transformado en tronco, elevándose sobre la base más de dos metros y llevándose hacia arriba una porción de roca.

Se hace notar que, por aquí, a las sabinas se les llama jabinos. Salvo en casos en que por su porte o longevidad, se se les feminice y se les llame jabinas.

La cruz de piedra

Cuando se trataba de deslindar, bien sea propiedades, municipios, se recurría a los elementos que existían al alcance y se hacía un esfuerzo según la importancia de lo que se deslindaba. Así se podían utilizar montones de tierra en forma de cono, montones de piedras, una piedra gruesa bien enterrada u otros elementos permanentes del paisaje que los señalasen,

En este caso la cruz de piedra es un mojón que delimita los términos municipales y provinciales de los municipios de Espeja de San Marcelino y Hontoria del Pinar, justo en el borde del Parque natural del Cañón del Río Lobos.

Es una cruz, labrada en una arenisca que justo asoma a ras de la superficie. Junto a ella hay dos mojanes más, supongo que posteriores, de piedra, que se aprecian en las imágenes.

Y llegó el agua.

Desde el comienzo de año han caído unos 250 litros de agua por metro cuadrado. Vino la nevada y después las lluvias con el deshielo consiguiente.

La tierra se ha saturado de agua y los arroyos la conducen por todas partes.

Video de la torca con Filomena

Video en la Hoz Primera con Karim

Otras imágenes de la misma fecha que el video anterior. El agua corre por todas partes

Nos escriben desde Argentina

Un familiar de Germán Rupérez nos ha mandado un correo electrónico ofreciéndonos para su publicación un libro editado por este señor en 1965.

De su lectura se deduce que Germán Rupérez era hijo de Saturnino Rupérez, secretario de Santa María de las Hoyas en 1908 y una de las dos personas que descendieron a la Torca de Fuencaliente para recuperar el cadáver del Guarda de Campo de Muñecas asesinado en Rioseco y posteriormente lanzado a la sima. Germán tenía 10 años de edad y fue testigo presencial del acto de extraer el cadáver.

Además, como su padre era recaudador de contribuciones en la zona, menciona algún viaje con él para este fín y concretamente hace mención a Espeja diciendo que «En Espeja nos hospedábamos en casa de la tía Segunda y a cuya entrada había un corpulento Nogal». También menciona las viñas que había camino a Orillares de envidiable uva blanca.

En nuestra página sobre la Torca deFuencaliente se habla de esta sima.

El libro se nos ha enviado en formato pdf y tal cual se ofrece para su descarga aquí.

Consejos para practicar un turismo sostenible

Si ya estás cansado del ruido de la ciudad y deseas pasar un fin de semana distinto en alguna de las hermosas comarcas que nos ofrece España, estás en el lugar indicado, ya que nuestra intención es hacer que disfrutes más tu viaje tomando en cuenta todos los consejos que hemos elaborado para que puedas practicar un turismo sostenible independientemente que el servicio eléctrico sea dado por EDP, Endesa, Iberdrola o cualquier otro operario.

Ahora, si tu intención es ir más lejos, no solo un fin de semana, sino una aventura de varios meses fuera de casa, quizás la mejor alternativa sea dar de baja el servicio energético. Así, no solo contribuirás con el turismo sostenible, sino que te evitarás molestas sorpresas en la factura de luz.

turismo sostenible

¿Por qué deberíamos considerar la posibilidad de dar de baja la luz antes de irnos de viaje?

Si tienes pensando darte una pequeña escapada de un par de días a disfrutar de la naturaleza, no tendrás que preocuparte por dar de baja la luz. Con desconectar todos los electrodomésticos, estarías colaborando enormemente con el turismo sostenible.

Sin embargo, si el plan es más ambicioso y comprende varias semanas de viaje, dar de baja la luz con EDP, Naturgy o cualquiera otra empresa de servicios podría ser una mejor idea, no solo para la sostenibilidad del medio ambiente, sino también para tu propio bolsillo.

Si estoy fuera de casa, ¿sigo consumiendo energía?

¡Sí! Aunque estés fuera de casa, los electrodomésticos enchufados a la corriente seguirán consumiendo energía y eso se verá reflejado en tu factura eléctrica. Y aún si tomases la decisión radical de bajar todos los fusibles de electricidad, tendrías que seguir pagando la tarifa mínima obligatoria que has adquirido con tu empresa comercializadora.

Ya lo ves, si tu aventura ecológica durara más de un mes, considera seriamente en dar de baja la luz con EDP o tu comercializadora antes de irte de viaje. Y, si ya has salido de casa y recién ahora lees esto, recuerda que siempre puedes dar de baja la luz con los servicios online de Endesa, EDP, Naturgy, Iberdrola o cualquier otra comercializadora del mercado. En todo caso, recuerda que EDP no puede darte de baja de forma ilimitada a lo largo de un año.

¿Qué significa hacer turismo sostenible?

Si ya te has comunicado con EDP o la empresa de tu preferencia y le has comunicado la intención de dar de baja la luz antes de viajar, no queda más que comenzar a planificar lo más emocionante de todo el viaje.

Para ayudarte con esta tarea, hemos creado una lista de consideraciones que tendrás que tener en cuenta para hacer verdadero turismo sostenible:

  • Olvídate de los grandes hoteles. En el turismo sostenible se privilegian más los pequeños albergues y casas rurales.
  • No extrañarás las grandes cadenas de alimentos. El verdadero turismo sostenible invita a conocer la gastronomía local, enriqueciendo nuestro paladar con los más exquisitos sabores exóticos.
  • No más baratijas. Los llaveros de plásticos están bien para las grandes ciudades, pero en el turismo sostenible la artesanía ecológica es la tendencia. Además, así podrás ayudar a los artistas locales de la comunidad.

Si quieres más consejos, sigue leyendo aquí.

Territorio ArTlanza: la recreación de un pueblo burgalés antiguo

Al Territorio Artlanza le llaman la escultura más grande del mundo. Y es que en esta finca que recrea el pueblo de nuestros abuelos se ve mucho arte y mucho amor.

territorio artlanza quintanilla del agua burgos territorio artlanza quintanilla del agua burgos territorio artlanza quintanilla del agua burgos territorio artlanza quintanilla del agua burgos Ubicada en Quintanilla del Agua, Burgos, se trata de una obra de Félix Yáñez que ocupa 10 000 metros cuadrados. A lo largo de toda esta extensión podemos ver un museo etnográfico, una bodega, una fragua, una botica, e innumerables plazas y estrechas callejuelas. A la mayoría de las casas no se puede acceder, pero a través de las ventanas podemos ver un extenso catálogo de herramientas usadas por nuestros antepasados. Ropa, complementos, herramientas, accesorios de costura, cestos, aperos de labranza.. Topo tipo de elementos que apelan a la memoria de los mayores nostálgicos y despiertan la curiosidad de los jóvenes aventureros.

A día de hoy el horario del Territorio Artlanza es de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 20:00 cada día y con una hora y media sobra para recorrer sus calles con calma e imaginarnos en otros tiempos. El precio es de 4 euros para adultos y 1 para niños de 4 a 15 euros, quizá algo excesivo para grupos grandes, aunque muy merecido si se tiene en cuenta la cantidad de tiempo y trabajo que se ha invertido y se sigue invirtiendo en su construcción.

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territorio artlanza quintanilla del agua burgos

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Podéis ver la página web oficial del lugar aquí (tiene sonido)

Todos los veranos se celebra además un festival de teatro al que invitan a alguna figura reconocida del teatro español, algo muy destacable si se tiene en cuenta que Quintanilla del Agua se trata de un pueblo de menos de 500 habitantes.

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Cabe mencionar además que de camino a este lugar podéis disfrutar de muchos otros. Covarrubias, el monasterio de Arlanza, Salas de los Infantes, la capilla de San Olav.. Tenéis una ruta por toda esta zona aquí

El impuesto de circulación y el carro de las casas rurales La Chimenea de Soria

Ahora todos estamos acostumbrados a pagar el impuesto de circulación de nuestros vehículos.

Os muestro dos fotos del impuesto que pagaban los carros hace años. La placa de madera sería el equivalente de la chapa de matrícula y la chapa de aluminio se pagaba anualmente según creo.

El carro de la casas rurales La Chimenea de Soria circuló oficialmente en 1974.

Por entonces ya se exigían ruedas de goma para circular por las carreteras. Por eso se sustituyeron las ruedas con llanta de hierro por ruedas de goma recicladas de coches o vehiculos de desguace.