San Cristóbal al atardecer

Aunque a veces nos vamos de excursión por la zona, la verdad es que al lado de casa tenemos lugares preciosos. Este viernes subimos en un ratito al monte que llamamos San Cristóbal, un monte al sur de Espeja con un vértice geodésico.

Arriba vimos atardecer, pasamos un buen rato entre primas y amigas y aprovechamos para hacer algunas fotos.

atardecer san cristóbal espeja desde san cristoóbal atardecer san cristóbal 2

¡Tuvimos hasta nuestra propia Isa Colón!

atardecer san cristobal

Gracias a Isabel Llorente por posar, por cedernos la foto y por ser tan estupenda ;)

Excursión Gormaz – Burgo de Osma – Langa – Bocigas de Perales

El sábado 9 de agosto, aprovechando que teníamos una mañana libre, hicimos una pequeña ruta por el sur de Espeja de San Marcelino. No hemos tenido tiempo de subir las fotos hasta ahora, el verano está siendo muy intenso, pero ahí van algunas.

La primera parada fue el castillo de Gormaz, una antigua fortaleza mozárabe iniciada en el siglo IX, que ha sufrido sucesivas ampliaciones, conquistas y reconquistas. En su día fue la fortaleza más grande de Europa, con una superficie de 10.000 metros cuadrados, un perímetro amurallado de 1.200 m, 446 m de largo y 28 torres .

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Como nos habíamos levantado bastante tarde, durante el paseo por Gormaz nos dio la hora del almuerzo. Asi que, aprovechando que pasábamos por El Burgo de Osma, paramos junto al río a almorzar un torrezno, torreno o torrenillo (de eso no hay foto.. ¡desapareció antes de que nos diera tiempo!)

el burgo de osma

El Burgo de Osma fue declarado Conjunto Histórico en 1993 por el valor de sus edificios medievales, su arquitectura popular y los tramo de muralla que se conservan. El monumento más famoso es la Catedral de la Asunción, declarada Bien de Interés Cultural.

Tras esta parada para comer y descansar, continuamos por la ribera del Duero hacia Langa y su torre del Homenaje.  En Langa se pueden visitar varios lagares, que son lugares donde durante los días de la vendimia se utilizan para la elaboración del jabón artesanal y la lana (cardar e hilar).

langa

Finalmente, abandonamos el Duero para acercarnos a Bocigas de Perales, un pueblo también del municipio de Langa, en la ladera de unos farallones rocosos muy interesantes.

bocigas

bocigas de perales bocigas de perales

bocigas de perales

Con esto volvimos a casa, después de conocer un poco más de nuestra comarca, y esperando que vosotros seáis los siguientes. Tenéis más información sobre estos lugares y más en esta zona en aquí y aquí

Os recomendamos, por ejemplo, hacer una parada en las cuevas de la Hoz de Orillares, el canal romano entre Nafría y Ucero, en el pueblo de San Esteban de Gormaz declarado conjunto histórico-artístico o en las ruinas del convento de los Jerónimos. Nosotros no lo hicimos este día porque son sitios que ya conocemos mucho.

Despedida de soltera tradicional

Como ya os comentamos en la última entrada, el 12 de julio se casó en Espeja la hija de los dueños de la casa rural. El día anterior las mujeres y mozas del pueblo fueron a cantarle la canción de despedida de soltera tradicional a su casa.

Aquí os ponemos el vídeo y la transcripción, esperamos que os guste. Esta canción de despedida de soltera tradicional se canta a la puerta de la novia, generalmente a última hora de la tarde. Después la madre de la novia invita a las que han cantado a moscatel y pastas.

De parte de Silvia y Raúl, la pareja ¡gracias a todos! Fue precioso y muy, muy especial. No podríamos haber escogido un sitio ni una compañía mejor.

Canción de despedida de soltera tradicional

A tu puerta hemos llegado
Seis o siete compañeras
A despedirnos de ti
Y a darte la enhorabuena

Si es gusto de los señores
Que a la novia le cantemos
Saldrá una voz por el aire
Y si no nos marcharemos

Ya nos han dado licencia
Los señores para cantar
Levantemos nuestras voces
No nos sirve acobardar

Buenas noches a la una
Buenas noches a las dos
Buenas las tengan ustedes
Mis compañeras y yo

Ya nos han dado licencia
Los señores para cantar
Demos la enhorabuena
A todos en general

Ventana porque no te abres
Balcón porque no te cierras
(nombre novia) porque no sales
Para darte la enhorabuena

(nombre novio) lo que te encargo
Que la trates bien tratada
Que le han tenido sus padres
Bien vestida y bien calzada

De casa del señor (nombre padre novio)
Ha salido un pajarito
Y a casa de la señora (nombre madre novia)
Ha venido a hacer el nido

A ti te encargo (nombre novio)
Que no la hagas sufrir
Que la han tenido sus padres
Guardadita para ti

Lo que te encargo (nombre novio)
Que no la des que hablar
Que la han tenido sus padres
Como rosa en un rosal

Mañana por la tarde
En este portal regado
Te echaran la bendición
Los padres que te han criado

Mañana por la tarde
En este portal barrido
Te echaran la bendición
Los padres que te han querido

A ti te digo (nombre novio)
Que la trates con cariño
No le des pan de centeno
Que ella lo come de trigo

La calle arriba ha subido
Pisando espinas y abrojos
Solo por venir a verte
(nombre novia) de tus ojos

Del cielo bajo una carta
Escrita con perejil
La ha enviado dios del cielo
Que no la des de sufrir

Mañana por la tarde
Al señor juez de aquí
Cuantos suspiros darás
Para decirle que sí

Adiós compañera nuestra
Que te vas de nuestro lado
Ponte un pañuelo en los ojos
No te despidas llorando

El encanto de las cosas sencillas

El sábado subimos esta foto a nuestra página de Facebook.

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Son María Antonia y Javier, los dueños de la casa rural, llevando a su nieto a ver las ovejas en las eras de Espeja de San Marcelino, nuestro pueblo.

Las ovejas son de Jesús, el pastor de Espeja, de quién un fotógrafo experimentado hizo un reportaje hace ya unos años. Lo tenéis aquí.

Ha sido con diferencia la publicación más exitosa que hemos hecho en esa red social desde que abrimos la página en 2010. La han compartido 5 veces y tiene unos 70 «me gusta». Puede parecer poco comparado con las cifras de grandes empresas, pero teniendo en cuenta que somos una empresa familiar en un pueblo poco conocido, con 56 habitantes censados, muchos de los cuales no conocen Facebook, a nosotros nos parece enorme.

 

Las cosas sencillas

La foto la tomé yo, Silvia, la hija de María Antonia y Javier. El niño es mi sobrino.

Nací en Madrid donde trabajaban mis padres, que ahora han vuelto al pueblo. Pasé gran parte de los fines de semana y vacaciones de mi infancia en ese acogedor rincón de la provincia de Soria llamado Espeja, he tenido épocas de ir más y menos a menudo, pero siempre he mantenido la conexión con el campo y la necesidad de cambiar la ciudad por la naturaleza frecuentemente.

Cuando voy al pueblo me gusta recorrer los lugares con más encanto tomando fotos para esta página web. Esta foto la tomé para mi misma, porque me parecía una escena tierna y un buen recuerdo para mi sobrino. La subí a Facebook porque esta semana no había tenido tiempo de hacer muchas más fotos, y porque me parecía bonita aunque pensaba que no causaría gran interés.

Para mí es algo muy normal. De pequeña a mi también me llevaban a ver animales, y al pinar a por setas y a por piñas. En cuanto crecí un poco me dejaron mucha libertad por el el pueblo, iba con la bici donde quería, iba a ver los animales, corría por el frontón, iba de puerta en puerta llamando a casas de mis amigas..

Mi mejor amiga, de Madrid, no tiene pueblo. Cuando era pequeña vino con nosotros a Espeja un fin de semana, y en el camino de repente gritó «¡un tractor!». Lo recordaré siempre. Para ella era la primera vez que veía maquinaria agrícola, y para mí la primera que me daba cuenta de que no todo el mundo había vivido lo mismo que yo.

Cada vez hay más gente «sin pueblo». Pero la gente necesita la naturaleza, su tranquilidad, su ritmo lento y su belleza. Creo que a eso se debe el auge de las casas rurales. Por un lado, proporcionan un sitio donde reunirse con los amigos y la familia a precios muy competitivos. Por otro, permiten disfrutar del aire libre, la libertad, las cosas sencillas y los pequeños placeres de la vida rural que aún persiste en estas pequeñas aldeas.

 

Y por eso..

Nos encanta que venga gente a nuestro pueblo. Que lo conozca, que lo disfrute, y que no lo deje morir. María Antonia siempre que puede lleva a los niños a ver a sus gallinas, igual que hace con su nieto.

Espero que esta imagen de un niño descubriendo el campo se repita muchas, muchísimas más veces. Siempre.

Un día por los alrededores de Espeja de San Marcelino

El jueves 1 de mayo aprovechamos que era festivo, que los días son largos y que hacía un tiempo estupendo para hacer muchísimas cosas por los alrededores de Espeja de San Marcelino. Por la mañana subimos al Castillo, desde donde podíamos ver al noreste la Sierra de Costalago, que por la tarde visitaríamos.

sierra de costalago

También aprovechamos para hacer unas fotos a la Pasarela y al desfiladero de la Torca, y revisar el caché que tenemos ahí colocado.

pasarela

torca

Al llegar a la atalaya sobre el castillo nos encontramos con cinco buitres volando por encima y por debajo nuestro, sobre Fuente las Mozas.

buitre

buitres 2

Como vimos que el río Espeja llevaba mucha agua, quisimos ver las pequeñas cascadas que se forman en Fuente las Mozas. Por ello, bajamos hasta este paraje, donde empieza la vía ferrata que atraviesa el desfiladero de la Torca.

fuente las mozas

fuente las mozas 4

praderona

Para acabar la mañana y hacer hambre antes de la hora de la comida, decidimos hacer uno de los recorridos de los senderos por la Sierra del Noroeste Soriano PR-SO6. Subimos por la Rasa, el monte al noreste de Espeja de San Marcelino, disfrutando de las vistas hacia el Pico de Navas y Cabeza  el Aro en la Sierra del Parque Natural del Cañón del Río Lobos. Al rato penetramos en el pinar y seguimos las indicaciones del sendero hasta el Chozo de la Barga, para llegar hasta Peña Lartiruela, donde tenemos colocado otro caché.

acantilado de santa ana

chozo la barga

lartiruela 2

lartiruela

Después continuamos por el camino de la Peña Lartiruela, girando por el primer sendero a la derecha hacia Orillares. Ahí nos encontramos con este curioso cruce de caminos, en los alrededores de Espeja, y continuamos el paseo hacia Orillares.

cruce de caminos

Finalmente descendimos por el camino forestal que sale a las Piñuelas desde el pinar. Las Piñuelas son unas formaciones rocosas en lo alto de la carretera entre Espeja de San Marcelino y Orillares, donde muchas veces los aldeanos, especialmente los más jóvenes, paramos a hacer un alto en el camino o ver las estrellas.

espeja piñuelas

Volviendo hacia el pueblo, estuvimos un rato viendo pastar a las vacas en el paraje llamado La Mata, e hicimos unas fotos en el entorno  de las eras. Las eras son una explanada donde antiguamente se trabajaban los cereales, y a día de hoy se amontonan. Cuenta con una báscula donde se pesan las cargas de los remolques.

vacas espeja

báscula

En la parte baja de las eras, al otro lado de la carretera y junto a un arroyo está el cementerio. Tras él, el monte de San Cristóbal.

cementerio

Para rematar la mañana, pasamos por la plaza a ver cómo están las cáscaras de huevo de las marzas, y una visita a la asociación cultural Espexa, donde nos reunimos, jugamos al billar, futbolín o a cartas, charlamos y tomamos algo los que estamos por la zona.

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Después de comer, descansar y renovar fuerzas, por la tarde decidimos acercarnos a Costalago, una extensa pradera donde pasta numeroso ganado, protegida como parte del Parque Natural del Cañón del Río Lobos. Entre marzo y septiembre pueden observarse  alimoches (Neophron percnopterus) entre otras aves. Aquí os contamos cómo llegar.

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Antiguamente los habitantes de Espeja  acudían a Hontoria del Pinar para vender legumbres, comprar ropa o a coger el tren. Iban andando o con caballerías, cruzando la sierra, iniciando la subido por el paraje denominado Los Cubillos. La senda estaba muy abandonada pero recientemente se ha limpiado y señalizado con marcas de color verde.

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Si se asciende por la pista forestal que lleva de Espeja a Hontoria se llega al Portillo, donde se ha preparado el mirador de Costalago. Desde este mirador se divisa el valle, las sierras del entorno, y en días despejados incluso las sierras de Guadalajara, Segovia y Madrid.

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costalago

Desde aquí continuamos el camino hacia el Pico de Navas, parando en el pico denominado Cabeza el Aro, desde donde se tienen unas impresionantes vistas del entorno. No continuamos hasta el pico de Navas porque teníamos otros planes, pero os recomendamos toda la senda por el borde sur de la Sierra, entre el Portillo y el Pico de Navas, que aparece en el mapa como «Ruta 2».

Mapa sendas cañón del río lobos

A la vuelta fuimos a por setas, y cogimos perrechicos y senderuelas. Ambas son setas que salen en «corros de brujas». Los perrechicos  (calocybe gambosason blancos y con el pie gordo, y se suelen comer en revuelto, mientras que las senderuelas  (marasmius oreadestienen un pie muy fino que no se come (porque no se ablanda) y están exquisitas salteadas con ajo.

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perrochicos

Como colofón a este gran día, nos acercamos a ver los caballos de Isma, y subimos a la casa rural a ver si los clientes necesitaban algo. Nos llevamos una grata sorpresa, y es que las niñas que estaban pasando allí el puente habían estado usando los caballitos de madera que tenemos y los habían dejado colocados como si hicieran una carrera, compitiendo contra el carro.

caballos

caballitos de madera

Finalmente, os recordamos que este fin de semana (9 al 11 de mayo) tenemos una casa libre. Aprovechad lo precioso que está el campo, la cantidad de cosas por disfrutar que tenemos, y venid a visitarnos. Sólo 250 euros para 10 personas, con leña, sábanas y toallas incluidas.

Actualización agosto 2015: Varios voluntarios del pueblo han limpiado la senda entre Espeja y Hontoria, con lo que ya es fácilmente accesible, y está indicada con dos marcas horizontales verdes. Tenéis el recorrido completo aquí 

Pingada del Mayo 2014 en Espeja de San Marcelino

El sábado 3 de mayo celebramos la pingada del Mayo en Espeja de San Marcelino.

Los Mayos son una fiesta primaveral que se celebra en muchos lugares de Europa, y una de las celebraciones más características de la comarca de pinares. En esta zona consisten en alzar un pino en algún lugar destacado del pueblo.

Al igual que las marzas, esta fiesta solía estar a cargo de los mozos, que pingaban el Mayo empujando «tijeras» (dos troncos de madera unidos en ángulo). A día de hoy participa todo el pueblo y se emplean tractores y otras máquinas para ayudar a elevar el pino de forma más fácil y segura, y para compensar la falta de jóvenes.

Cada año el Ayuntamiento concede permiso a los pueblos para cortar uno de estos pinos. Antiguamente el árbol se conservaba pingado todo mayo junto al frontón de Espeja, en lo que llamamos «el trinquete», y después los mozos vendían la madera para pagarse una merienda. Actualmente al acabar mayo la madera de este pino se corta para usar como leña en la asociación cultural Espexa.

Lo primero es descubrir el hoyo donde se colocará el pino. En la actualidad en Espeja y muchos otros sitios hay un pozo de hormigón, que asegura que el pino no se moverá durante todo el mes.

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El día escogido, antes el primer día de mayo, entre todos se selecciona un «buen» pino, es decir, uno alto y recto.

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Después se corta, haciendo una cuña para asegurar que caiga hacia el lado deseado.

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Tras esto hay que cortar las ramas más bajas del pino, dejando sólo el extremo superior o «Picota».

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Antes el pino se llevaba a hombros, con mulas, o en carros, pero a día de hoy lo llevamos sobre el remolque de un tractor. Para ello, hay que cargar el pino en el remolque, una tarea dura por su gran tamaño y peso. Lo primero es acercarlo a la carretera, donde espera el tractor.

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Ya con el árbol sobre el camino, donde se puede ver mejor, se vuelve a «limpiar» el pino, dejándolo listo y dándole forma a la «Picota».

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Tras esto toca cargarlo sobre el remolque, asegurando que queda bien atado y que no se mueve demasiado para que no se rompa en el trayecto (no sería la primera vez.. especialmente la parte más delgada).

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Con el pino ya cargado, y la primera parte del trabajo hecho, toca un merecido descanso y almuerzopingada del Mayo 09

Tras disfrutar del vino y el embutido en el campo, arranca el tractor y parte hacia Espeja. Allí nos reunimos todos de nuevo. Los últimos años hemos quitado la corteza al pino, porque siempre que ha habido cortas a la antigua usanza, es decir a hacha, los pinos se pelaban en el pinar.

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Mientras los mozos pelaban el pino con las hachas, pues esta sí es una tarea que han hecho sólo ellos, algunos hemos aprovechado la soga que había para sentirnos un poco más jóvenes… ¡saltando a la comba!

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Los últimos años en Espeja, bajo la Picota, hemos clavado el Pendón de Castilla.  Algunos hemos comentado este año que sería bonito tener una bandera  con el escudo del pueblo, así que aquí lo dejo mencionado para ver cómo lo podemos hacer.

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Actualmente, antes dela pingada del Mayo, se realiza una porra sobre la altura del pino. Después se mide y el ganador se lleva el bote recaudado. Esta vez ha sido Victoria la que mejor ojo ha tenido ¡enhorabuena! El pino medía hasta la primera rama 16,70 metros y ha calculado 17.

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La pingada del Mayo se realiza colocando el remolque de modo que el tronco esté bien orientado hacia el hoyo.

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En años anteriores se ha levantado usando el tractor y el remolque, aproximando el remolque al hoyo y levantándolo a la vez que nos ayudábamos  con una soga para nivelarlo. Este año nos hemos ayudado con  una Manitou que ha simplificado notablemente la tarea de elevarlo. Sólo ha sido necesario sujetar un poco la soga en previsión de que se fuera hacia adelante.

pingada del Mayo 14Cuando el pino está derecho se ponen cuñas de madera en el pozo, alrededor del tronco, para asegurar la verticalidad y la inmovilidad en el agujero.

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Últimamente colocamos un «cacharro» de la resina en el Mayo como homenaje a la tradición resinera del municipio. Antiguamente en el pueblo había mucha gente que obtenía su sustento trabajando de resinero,  recogiendo en el pinar la resina que estas vasijas cerámicas recolectaban. Actualmente se está volviendo a recuperar en la comarca este modo de ganarse la vida.

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Tras todo este trabajo volvemos a tener el Mayo luciendo orgulloso junto al Ayuntamiento, y ahí estará todo el mes ¡Se venís y lo veis, ya sabéis de donde ha salido!

pingada del Mayo 18Y por último, tras una dura mañana de trabajo.. Una merecida caldereta para todo el que ha querido participar.

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¡Hasta la próxima!

PD: Podéis descargaros todas las fotos del día en este enlace.

Nuestra finca en primavera

Esta Semana Santa ha hecho un tiempo espectacular, y hemos aprovechado para hacer algunas fotos a nuestro jardín. Podéis ver tulipanes, almendros, romero.. hasta una invitada especial ;)

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Muchas gracias a todos los clientes y amigos que han pasado por Espeja de San Marcelino estos días, ¡esperamos que lo hayáis pasado fenomenal!

Marzas 2014 en Espeja de San Marcelino

Ayer celebramos las marzas en nuestro pueblo. Antiguamente las celebraban los mozos el último día de febrero, cenando huevos y cantando las canciones tradicionales que llamaban a las mozas y describían los meses del año entre marzo y septiembre. Después hacían un collar con las cáscaras de los huevos que se habían comido y lo colgaban en la parte superior del rollo, donde quedaban hasta que caían por sí mismos.

Hay más información sobre esta y otras tradiciones en la página web sobre el pueblo de Javier, dueño de la casa rural. También están las canciones completas. Hay más información sobre el rollo y su historia en nuestra página web sobre la villa.

A día de hoy las marzas reúnen a todos los vecinos del pueblo que quieren asistir, mozos, casados, niños, jóvenes y mayores. Se organiza una cena en el edificio de la Asociación Cultural Espexa con huevos fritos y cocidos, ensalada y chicharros en escabeche, se cantan las marzas y todos juntos vamos a la plaza  a colgar las cáscaras al rollo.

Es una tradición que aprovechamos para pasar un buen rato todos juntos. Desde aquí queremos agradecer a todos la participación, a los que hicieron la compra, a los que cocinaron y prepararon todo, a los que cenaron, a los que cosieron las cáscaras, a los que cantaron, a los que pusieron los collares al rollo, y en definitiva, a todos ¡El año que viene más!

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En este enlace podéis solicitarnos todas las fotos y vídeos de la noche. No son muy buenas, pero es lo mejor que supimos hacer. Como dice Iván, el problema está detrás de la cámara ;)

Hoy la lluvia no nos ha dado tregua, pero en un rato que no era tan fuerte nos hemos acercado al rollo,  paragüas en mano,  para que podáis ver cómo han quedado los collares.

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Los primeros marzuelos de la temporada

Hoy hemos estado en el pinar cogiendo setas y ya hemos encontrado los primeros marzuelos, que no han esperado a marzo para aparecer. Las hemos cenado en un revuelto con gambas, recién cogidas.. una delicia.

Primeros marzuelos de 2014

Son unas setas negro-azuladas por arriba que se esconden mejor entre la pinocha que los níscalos (o robellones), con lo que es un poco más difícil encontrarlas pero también más emocionante.

Tenéis más información sobre recolectar setas en la comarca en nuestra página sobre micoturismo.

En la página www.todareceta.com podéis ver más recetas con marzuelos.

¡En cuanto salga el sol aprovechad para ir al pinar y comer sano y sabroso!